ConfitRémi 黑米Café‧Bistro 二訪 @ 我們這一家

10月底難得Swing,朱男人約了要請假一起共進午餐
朱男人提議黑米時,我忍不住回了:他們根本沒再接電話的,懷疑根本是行銷手法
結果才講完壞話就被我訂到13:30那場次,完全是抱著到底是好吃到哪的心態一試

後來當天Swing大遲到,2點廚房就休息,所以我們就先點餐,事後證明連冷掉都好吃!!
海鮮pizza, 黑米燉飯兩者海味都好濃郁 (我們想點清炒蔬菜義麵賣光了,改點蛤蠣麵味道就比較普通)
我不特別喜歡肉類,海鮮,但我們確實被它的海味給驚艷到

立刻想廣邀王媽.阿爸來試吃 (近來味覺很貧瘠,很少吃到美食)
週末的訂位不用想是一位難求,餐廳建議我10:30來登記候位
上週六王媽要跟王哥一家去金山吃海鮮(也好,她是刁嘴人邀她吃飯我很有壓力),
我們一家三口早早就出發準備等吃午餐(是有多餓?)10:30抵達我已經是登記第三組,要13:00才能入席,God~我不依!!
當時店員有告知會做2+1人座的安排,反正喆比正值腸胃型感冒不能吃無所謂

阿爸不放棄運用了一點小智慧,我們先去松菸逛逛,
11:10算準餐廳開始營業後十分鐘回去碰運氣,果真有一組當天取消的個兩人位,
服務生立刻認出我是候位第三組,表示如果我願意可以幫忙安排2+1人座先入席
很值得開心因為我們不用多浪費2小時停車費(太太很介意這個)

第一次上門消費,被美味的食物給吸引了
第二次上門消費,反倒是被貼心的服務提升了再度回訪的意願

服務生有告知現點現做11:30陸續上餐,我們的餐上的比較慢,服務生有特別過來致意請我們耐心等候,
水不怕你喝,那怕只喝兩口都會過來加,
因為不能攜帶外食,等主餐時阿爸陪喆比去餐廳外啃白吐司配開水,
他們倆一回座,我才拿出藥包時服務生同時送上一杯溫熱開水表示看弟弟好像不舒服,
天呀~太溫暖了(雖然當天天氣有點熱)(而且喆比急著想表示他不想喝熱水)

很難得這麼熱門的餐廳,服務沒有變得傲慢還格外貼心
跟企業訓練過的制式化服務不一樣,小小的餐廳在細微的部分都注意到感覺很加分